crostoni di pane rustico con crema di ricotta al limone e pomodorini caramellati

Ricetta, ingredienti e consigli per "crostoni di pane rustico con crema di ricotta al limone e pomodorini caramellati", scopri come si prepara.

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crostoni di pane rustico con crema di ricotta al limone e pomodorini caramellati

La cuoca in giallo
crostoni di pane rustico con crema di ricotta al limone e pomodorini caramellati
Ingredienti
  • ciliegie
  • limoni
  • olio
  • origano
  • pane pugliese
  • pepe
  • pomodorini
  • ricotta
  • sale
  • scorza di limone
  • zucchero
Ricetta

...preparate con pane pugliese cotto nel forno a legna, ho aromatizzato la ricotta con la buccia grattugiata di un limone biologico e caramellato in padella dei pomodorini ciliegia. Il risultato' Un tripudio di gusto e colore!!! Ingredienti per 6 persone: 3 fette di pane rustico da tagliare a met (o 6 piccole) 250 gr di ricotta 250 gr di pomodorini ciliegia 2 cucchiai di zucchero origano 1 cucchiaio e mezzo d'olio extra vergine di oliva e altro per spennellare il pane sale e pepe 1 limone biologico Lavate i pomodori, tagliateli a met e spremeteli leggermente per...

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