ANTIPASTO FANTASIA
Ricetta, ingredienti e consigli per "ANTIPASTO FANTASIA", scopri come si prepara.
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- aglio
- burro
- farina
- gamberi
- lardo
- mazzancolle
- noci
- olio
- patate
- peperoncino
- pesce
- prezzemolo
- trito aromatico
Ricetta
...PROCEDIMENTO: Sbucciate,lavate e fate lessare in acqua le patate,finch saranno cotte,poi scolatele e mettetele da parte in un piatto. Orapulite i gamberi e le mazzancolle; sgusciate entrambi i pesci e facendo un'incisione sul dorso togliete il filetto alle mazzancolle. Una volta che le patate si saranno freddate,tagliatele a rondelle e disponetele con ordine su un grande piatto da portata. Preparatein una scodellina la salsa per il condimento con lo spicchio d'aglio,il prezzemolo e il peperoncino tritati finemente al coltello,coprite questotrito aromatico con l'olio e mescolate...
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