Ricetta, ingredienti e consigli per "Croissant vegani sfogliati a modo mio", scopri come si prepara.
...mettete sulla spianatoia le farine a fontana e al centro tutti gli altri ingredienti, lavorate per almeno 10 minuti e poi mettete l'impasto in una ciotola a lievitare per almeno un'ora, coperto con un canovaccio. Una volta che l'impasto sar lievitato, rovesciatelo sulla spianatoia infarinata e lavoratelo velocemente. Fate una palla e mettetela in una ciotola per un'oretta. Croissant vegani sfogliati a modo mio: l'impasto Quindi rovesciatelo di nuovo sulla spianatoia infarinata, stendetelo fino ad ottenere un rettangolo e cospargetelo con 40 gr di margarina di soiamorbidissimo...
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