Olive all'ascolana
Ricetta, ingredienti e consigli per "Olive all'ascolana", scopri come si prepara.
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Olive all'ascolana
http://blog.giallozafferano.it/peperoniverdifritti/Ingredienti
- carne bovina
- carote
- cipolla
- farina
- noce moscata
- noci
- olio di semi
- olive verdi
- pane
- pangrattato
- parmigiano
- peperoni verdi
- petto di pollo
- pollo
- prezzemolo tritato
- sale
- sedano
- uova
- vino bianco
- zafferano
Ricetta
...preparare le olive all'ascolana, ma di certo non impossibile! Ci vuole tanta pazienza perch le olive prima vanno disossate, riempite e poi richiuse con precisione. Ci vuole un sacco di tempo! Ma alla fine state certi che il risultato ripagher le vostre fatiche, perch sono troppo buone ! Ingredienti: 1 kg di olive verdi tenere del tipo ascolano farina q.b. 2 uova pangrattato q.b. olio di semi per friggere Per il ripieno: 150 gr di carne di suino 150 gr di carne bovina 150 gr di petto di pollo mezza cipolla 1 carota 1 costa di sedano mezzo bicchiere di vino bianco 1 ciuffo di...
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