Foglie di ulivo agli spinaci con melanzane e salmone
Ricetta, ingredienti e consigli per "Foglie di ulivo agli spinaci con melanzane e salmone", scopri come si prepara.
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Foglie di ulivo agli spinaci con melanzane e salmone
http://blog.giallozafferano.it/peperoniverdifritti/Ingredienti
- aglio
- cipolla
- melanzane
- olio
- pane
- peperoni verdi
- pomodorini
- prezzemolo
- sale
- salmone fresco
- spinaci
- zafferano
Ricetta
...preparare le julienne di melanzane fritte . Prendete le bucce delle melanzane che avete lasciato da parte e tagliatele a julienne sottili che tufferete nell'olio molto caldo per farle diventare croccanti. Scolatele su della carta assorbente e lasciate da parte. 3) Cuocere la pasta in acqua bollente e salata. Scolare la pasta al dente ed unirla al condimento. Aggiungere un mestolino di acqua della cottura della pasta. Amalgamare il tutto in padella facendo saltare la pasta con il salmone e melanzane pi volte fino ad ottenere una consistenza cremosa.Aggiungere 1 cucchiaio e mezzo di olio...
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Foglie di ulivo agli spinaci con melanzane e salmone