Foglie o talli di zucchine in padella...
Ricetta, ingredienti e consigli per "Foglie o talli di zucchine in padella...", scopri come si prepara.
Foglie o talli di zucchine in padella...
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Ingredienti
- aglio
- fiori di zucca
- olio
- pomodori
- pomodori san marzano
- sale
- verdure
- zucca
- zucchine
Ricetta
Procedimento
Foglie o talli di zucchine: Per pulire Foglie o talli di zucchine: Per prima cosa dovete pulire le foglie delle zucchine prendendo le parti tenere le foglie piccole, le piccole zucchine che sono attaccati, mentre i gambi e le foglie pi grandi vanno puliti togliendo i loro filamenti.
Cuocere in abbondante acqua salata le verdure pulite e lavate molto bene.
In una padella riscaldare l' olio extravergine di oliva con due spicchi di aglio, fare dorare l'aglio e aggiungere 3 pomodori san marzano tagliati a dadini.
Fare cuocere per qualche minuto ed aggiungere le Foglie o talli di zucchine in padella lessate precedentemente, fare saltatere in padella con aglio, olio, e pomodoro, ( importante amalgamare molto bene il tutto.
Servire con una bella grattugiatadi pecorino o grana, decorare con fiori di zucchine.
Spero che questa ricetta sia stata di vostro gradimento, se vi va seguitemi anche su fb e blog In cucina con Marghe per rimanere.
