Crostata alle mele zenzero e cannella
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata alle mele zenzero e cannella", scopri come si prepara.
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Crostata alle mele zenzero e cannella
http://blog.giallozafferano.it/peperoniverdifritti/Ingredienti
- burro
- cannella
- farina 00
- lievito per dolci
- limoni
- mele
- pane
- pasta frolla
- peperoni verdi
- succo di limone
- uova
- zafferano
- zenzero
- zucchero a velo
Ricetta
...Preparare la pasta frolla lavorando il burro con 100 grammi di zucchero, poi unire l'uovo e amalgamare il tutto. Aggiungere la farina setacciata assieme al lievito e impastare rapidamente. Formare una palla e far riposare in frigorifero per almeno 30 minuti, ricoprendola con la pellicola alimentare. Sbucciare le mele, tagliarle in quarti e ricavare delle fettine o dei dadini non troppo piccoli. Metterle in una ciotola con 3 cucchiai di succo di limone , gli 80 grammi di zucchero rimasti, la cannella e lo zenzero grattugiato. mescolare e mettere da parte. Stendere 4/5 della pasta a 3...
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