Chicche di patate gratinate al forno

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Chicche di patate gratinate al forno

Peperoni verdi fritti
Chicche di patate gratinate al forno
Ingredienti
  • aglio
  • basilico
  • farina
  • mozzarella
  • olio
  • pane
  • parmigiano
  • passata di pomodoro
  • patate
  • peperoni verdi
  • pomodori
  • pomodori pelati
  • salsa di pomodoro
  • sugo
  • tuorlo d'uovo
  • uova
  • zafferano
Ricetta

...preparare qualcosa di buono e gustoso. Oggi ho preparato le chicche di patate gratinate al forno ! Questo piattorappresenta indubbiamente una delle mie ricette preferite, sia perch semplicissimo e veloce da preparare, sia perch veramente delizioso. Di solito le chicche , mi piacciono un p sode ma,oggi ho voluto diminuire le dosi di farina. Risultato' Fondenti e davvero buonissime! Ingredienti per 4 persone: Per le chicche: 1000 gr di patate ( preferibilmente a pasta gialla) 200 gr di farina '00' 1 tuorlo 100 gr di parmigiano grattugiato Per la salsa al...

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