SCIALATIELLI AI FRUTTI DI MARE
Ricetta, ingredienti e consigli per "SCIALATIELLI AI FRUTTI DI MARE", scopri come si prepara.
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SCIALATIELLI AI FRUTTI DI MARE
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- aglio
- basilico
- cozze
- fasolari
- frutti di mare
- molluschi
- olio
- pasta fresca
- peperoncino
- pomodorini
- prezzemolo tritato
- sale grosso
- tartufo
- vongole
Ricetta
...Procedimento: Prendete i frutti di mare, metteteli in una ciotola con dell'acqua e un p di sale e lasciateli a bagno per un'oretta, in modo che l'eccesso di sabbia venga fuori definitivamente. Pulite le cozze privandole dello spago. In una pentola versate l'acqua per la pasta e mettetela sul fuoco. Dopo aver fatto spurgare i frutti di mare lavateli accuratamente. In una padella versate 10/12 cucchiai d'olio, aggiungete uno spicchio d'aglio , i pomodorini , del peperoncino e fate rosolare. Quando l'olio inizia a scaldarsi togliete l'aglio e aggiungete i frutti di mare e un...
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