Risotto con verdure, zucca, carote, zucchina
Ricetta, ingredienti e consigli per "Risotto con verdure, zucca, carote, zucchina", scopri come si prepara.
Risotto con verdure, zucca, carote, zucchina
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Ingredienti
- brodo vegetale
- carote
- cipolla
- dadi
- olio
- parmigiano
- peperoni
- riso
- sale
- zucca
- zucchine
Ricetta
Procedimento Tagliate le verdure a dadini,fate soffriggere l'olio inuna padella,aggiungete la cipolla.
Nel frattempo mettete 2l di acqua sopra e preparate il dado,e la tenete da parte.
Dopo aver soffritto la cipolla aggiungetela zucchina,il peperone e le carote tagliati sottili,e un mescolo di brodo vegetale.
Dopo 10 minuti aggiungete la zucca e ilpepe,qb Quando le verdure sono cotte mettete il riso,e man mano aggiungete il brodo,per evitare che si attacchi,Risotto con verdure,alla fine,aggiungete un cucchiaio di parmigiano,giratelo e spegnete.
Servite il risotto con le verdure in un bel piatto ,buon appetito.
Il riso il re dei cereali e quello italiano e tra i migliori al mondo.
E' altamente nutritivo, ricco di carboidrati con discreto contenuto di proteine e soprattutto senza glutine.
E molto digeribile ,ed e buono per le diete che fa molto sgonfiare.
il riso si puo fare con qualsiasi ricetta sia come pesce che come.
