Ricetta, ingredienti e consigli per "Ravioli con zucca e melanzane", scopri come si prepara.
Preparate : per il ripieno e per condire i ravioli con zucca e melanzane: 5 melanzane 1 kl zucca,lasciateli scolare l'acqua per una mezzora.
Prendete una padella aggiungete l'olio di oliva e soffriggete le melanzane conditela con salvia sale pepe noce moscata e cipolla q b fate soffriggere per mezzora passata la mezzora buttate dentro la zucca,lasciatela alla sua cottura e aggiungete un bicchiere di vino bianco lasciatelo cuocere,quando si ardenza spegnete e lasciatelo raffreddare.
Prendete un scola pasta e mettete dentro l'ingredienti che vi servono per condire i ravioli con zucca e melanzane e lasciatela scolare per mezzora.
Preparate la pasta per fare,iravioli con zucca e melanzane e procedete a fare i ravioli.
Quando avete finito cuocete i ravioli con zucca e melanzane e conditeli con il resto degli ingredienti che avete messo da parte,se preferite aggiungete qualche busta di panna.
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