Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta bucatini al zafferano spezie cipolla panna curry", scopri come si prepara.
PROCEDIMENTO
Mettete sul fuoco una pentola con abbondante acqua.
Tritate molto finemente una cipolla e in una padella fate appassire il trito nel burro,badando che non prenda colore.
Unite lo zafferano e aggiungete un cucchiaino raso di curry,mescolate bene e cuocete a fiamma bassissima per 10 minuti circa.
Intanto salate l'acqua portate a ebollizione e versatevi gli bucatini.
Unite la panna liquida al sugo di curry e zafferano e lasciate ancora sul fuoco solo il tempo necessario alla panna per riscaldarsi.
Scolate la pasta bene al dente e versale la nella padella,rimestate per amalgamare al sugo e servite subito.
Stesso menu si puo fare con il riso.
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