Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta carbonara di carciofi", scopri come si prepara.
...Procedimento Pulite i carciofi per preparare la pasta carbonara di carciofi,togliete tutto e lasciate il cuore dei carciofi,metteteli per mezzora in acqua con qualche fetta di limone per mezzora.Nel frattempo preparate il brodo con il dado.Passata la mezzora iniziate a mettere una padella sopra con olio di oliva un spicchio di aglio in camicia,dopo una leggere soffritta mettete dentro i carciofi,chiudete con coperchio e lasciate cuocere per 10 minuti .Aggiungete il brodo.Mettete una pentola sopra e quando l'acqua bolle buttate dentro la pasta,scolate la pasta e lasciate appena un po di...
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