Panettone fatto con lievito madre

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Panettone fatto con lievito madre

La mia passione riscoperta Juli..
Panettone fatto con lievito madre
Ingredienti
  • aromi
  • burro
  • farina 00
  • farina manitoba
  • gocce di cioccolato
  • lievito di birra
  • marmellata di arance
  • miele
  • panettone
  • sale
  • tuorlo d'uovo
  • uova
  • zucchero
Ricetta

...procedimento.E' se vuoi impararti a fare il lievito madre clicca nella sua voce gi e imparerai a fare il lievito madre. INIZIO ore 16 rinfreschiamo il lievito madre 5 gr. di lievito di birra fresco 200 gr lievito madre Per chi ha il lievito madre queste sono i passaggi da fare,rinfrescate il lievito madre e lo mettete dentro un contenitore di vetro dentro il forno a luce accesa, lasciatelo lievitare per 4 ore,dopo di che procedete all'impasto del panettone. ORE 21:00 Primo impasto 200 g lievito madre 160 g farina manitoba e 100 g farina 00 setacciate insieme 70 g burro a...

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