Panettone della nonna
Ricetta, ingredienti e consigli per "Panettone della nonna", scopri come si prepara.
Panettone della nonna
https://blog.giallozafferano.it/juli/
Ingredienti
- cacao
- cioccolato in polvere
- farina
- lievito
- panettone
- uova
- zucchero
Ricetta
Procedimento
Io ho fatto il panettone della nonna,con 6 uova ,ogni uovo ho messo 30 di farina e 30 zucchero=180
Ho diviso le uova con il bianco,fate montare i bianchi fino a farli diventare a neve.
Mettete il resto degli ingredienti assieme al rosso.
Quando avete montati sia i rossi e il bianco d'uovo,prendete la met del composto e mettetegli 30 gr di cioccolato in polvere giratelo per bene,prendete la teglia mettete dentro la teglia prima il bianco e dopo quello con il cioccolato e infornate a 180 gr per mezzora,fate la prova del stecchino perche l'orario cambia in base al forno.
Mettete la carta forno nella teglia e inseritegli il composto,prima quello al cacao e dopo il bianco o viceversa vate.
