Pagnotta con pecorino

Ricetta, ingredienti e consigli per "Pagnotta con pecorino", scopri come si prepara.

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Pagnotta con pecorino

La mia passione riscoperta Juli..
Pagnotta con pecorino
Ingredienti
  • carne macinata
  • farina
  • latte
  • lievito
  • olio
  • pagnotta
  • pane
  • sale fino
Ricetta

...procedimento e sempre lo stesso fare attenzione alla lievitazione che e sempre importante per avere il pane morbido.Il pane fatto in casa e sempre piu gradito se poi lo fate con il lievito madre ancora meglio se preferite vedere il procedimento del lievito madre cliccate quilievito madre Ingredienti 1 kl gr farina rimacinata 100 pecorino macinato 370 gr acqua + 30 gr se necessario 200 gr lievito madre 40 gr sale fino Procedimento Metto tutti gli ingredienti nell'impastatrice,tranne il sale e 30 gr di acqua,e impasto per 10 minuti a velocit 3. Aggiungo sale e...

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