Melanzana e cipolla con salsa fresca
Ricetta, ingredienti e consigli per "Melanzana e cipolla con salsa fresca", scopri come si prepara.
Melanzana e cipolla con salsa fresca
https://blog.giallozafferano.it/juli/
Ingredienti
- aceto
- basilico
- cipolla bianca
- melanzane
- olio
- pane
- pepe
- pomodori freschi
- sale
- salsa di pomodoro
Ricetta
Procedimento
Affettate le melanzana metteteli a scolare con il sale, dopo di che, friggeteli quando avete finito di friggere le melanzana, metteteli da parte,nel frattempo tagliate a pezzettini la cipolla e mettetela nell'olio caldo a soffriggere e aggiungete l'aceto assieme alla cipolla.
Aggiungete la bottiglia di salsa e fate cuocere la salsa per 15 minuti,quando la salsa e cotta, mettete le melanzane dentro la salsa e del pepe con il basilico.
Fate cuocere la salsa assieme alle melanzana e cipolla con salsa per altri 15 minuti con il coperchio
Fate raffreddare e servite tiepido le melanzana e cipolla con salsa di pomodoro fresco vi accorgerete che anno un gusto veramente buoni ottimo con la scarpetta, con il pane croccante con la vastedda siciliana
le melanzane e il periodo ci sono 1000 ricette e c'e l'imbarazzo della scelta delle melanzane anche la caponata siciliana rusticaE adesso mi raccomando cliccate e.
