Marmellata gelsi bianchi zucchero gelsi rossi
Ricetta, ingredienti e consigli per "Marmellata gelsi bianchi zucchero gelsi rossi", scopri come si prepara.
Marmellata gelsi bianchi zucchero gelsi rossi
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Ingredienti
- albicocche
- arance
- banane
- biancospino
- ciliegie
- kiwi
- limoni
- marmellata
- mele
- pere
- pesche
- uva
- zucchero
Ricetta
Preparazionemarmellata gelsi bianchi
Lavate la frutta, sgocciolate bene i gelsi e sbucciate la mezza mela.
Mettetela mela tagliata a pezzi molto piccoli in pentola con pochissima acqua e il succo del limone.
Lasciatela appassire per 10 minuti circa, aggiungendo poi lo zucchero e i gelsi.
Lasciate sobbollire per 25-30 minuti, quindi invasate in barattoli sterilizzati ed asciutti.
Tappate immediatamente appena ricolmi, capovolgendoli fino al completo raffreddamento.
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Ci sono tanti piccoli frutti che nascono spontaneamente in Sicilia, piccoli frutti trascurati ma mai del tutto dimenticati.
Certo, se vi dovesse capitare di chiedere ad un bimbo quanti frutti conosca, ve ne citer meno di dieci: mela, pera, ciliegia, arancia, albicocca, pesca, banana, uva e (se particolarmente creativo) kiwi.
Ponendo invece la stessa domanda.
