Crostata con marmellata di fragole e crema pasticcera
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata con marmellata di fragole e crema pasticcera", scopri come si prepara.
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Crostata con marmellata di fragole e crema pasticcera
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- biscotti
- burro
- fagioli secchi
- farina
- fecola
- lievito
- limoni
- marmellata di fragole
- timo
- uova
- zucchero a velo
Ricetta
...Preparate la crema frullando insieme tutti gli ingredienti con le fruste elettriche. Versate il composto in una casseruola e cuocete a fuoco basso mescolando continuamente fino a ottenere una crema abbastanza densa.Fate raffreddare e tenete da parte. Per preparare la crostata con marmellata di fragole e crema pasticcera mettete in un mixer la farina setacciata,lo zucchero a velo ed infine il burro freddo,tagliato a cubetti.Impastate il tutto fino ad ottenere un composto sabbioso e farinoso,poi trasferitelo su una spianatoia infarinata. Formate la classica fontana,quindi versate al...
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Crostata con marmellata di fragole e crema pasticcera