Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata con crema di kiwi", scopri come si prepara.
PROCEDIMENTO
1.
Mettete nel boccale pulito e asciutto 2 kiwi e 20 g di zucchero,tritare:20 sec.
/vel.
Riunire sul fondo con la spatola.
aggiungere lo zucchero restante il burro e i tuorli mescolare 2 min.
/vel.
4
3.
Aggiungere il succo di arancio e il mais e cuocere:10 min.
/ 90c/vel.
4 Trasferire in una ciotola,coprire con pellicola trasparente a contatto e lasciarla raffreddare a temperatura ambiente Per la frolla Mettete in una ciotola la farina di grano duro aggiungete lo strutto,lo zucchero,l'ammoniaca,la vaniglia,impastare con il latte a poco la volta,fare diventare un composto omogeneo.
Quando l'impasto e pronto farlo riposare per circa un ora,l'impasto non e altro che una pasta frolla dove voi andrete a lavorare.
Prendete un panetto stendete la frolla fino ad uno strato non troppo sottile e meglio lasciarla un po pi spesso se avete una forma per crostate in silicone,mettete il panetto dentro e lo allargate dentro la teglia in silicone dando la forma.