Cicoria al pomodoro saltata in padella
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cicoria al pomodoro saltata in padella", scopri come si prepara.
Cicoria al pomodoro saltata in padella
https://blog.giallozafferano.it/juli/
Ingredienti
- aglio
- brodo
- cipolla
- olio
- pomodori
- pomodori maturi
- pomodori pelati
- sale
- vino
Ricetta
PROCEDIMENTO
Lavate e fate bollire la cicoria per una mezz'oretta quaranta minuti circa,aggiungete il sale,quando e cotta mettetela a scolare per togliere l'eccesso dell'acqua,lasciate un bicchiere di brodo,prendete una padella e aggiungete l'olio un spicchio di aglio e la cipolla,quando la cipolla si e appassita aggiungete la cicoria e il bicchiere che avete da parte e i pomodori tagliati a pezzettini,lasciate cuocerein padella per altri 15 minuti.
se preferite mezzo bicchiere di vino a voi la preferenza.
Servitela in un piatto,la cicoria al pomodoro.
Buon appetito.
mettete l'olio d'oliva sopra la cicoria,se vi piace l'assenza dell'olio crudo.
Se non avete i pomodori un barattolo di pomodori pelati cirio.
Oppure cerchi un altra ricetta della cicoria Vi aspetto nella mia pagina facebook.
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