Cicoria al pomodoro saltata in padella
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cicoria al pomodoro saltata in padella", scopri come si prepara.
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Cicoria al pomodoro saltata in padella
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- aglio
- brodo
- cipolla
- olio
- pomodori
- pomodori maturi
- pomodori pelati
- sale
- vino
Ricetta
...PROCEDIMENTO Lavate e fate bollire la cicoria per una mezz'oretta quaranta minuti circa,aggiungete il sale,quando e cotta mettetela a scolare per togliere l'eccesso dell'acqua,lasciate un bicchiere di brodo,prendete una padella e aggiungete l'olio un spicchio di aglio e la cipolla,quando la cipolla si e appassita aggiungete la cicoria e il bicchiere che avete da parte e i pomodori tagliati a pezzettini,lasciate cuocerein padella per altri 15 minuti..se preferite mezzo bicchiere di vino a voi la preferenza.Servitela in un piatto,la cicoria al pomodoro.Buon appetito..mettete l'olio...
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Cicoria al pomodoro saltata in padella