Ciambellone al caffe e crema di cioccolato, fatto sul gas.
Ricetta, ingredienti e consigli per "Ciambellone al caffe e crema di cioccolato, fatto sul gas.", scopri come si prepara.
Ciambellone al caffe e crema di cioccolato, fatto sul gas.
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Ingredienti
- burro
- crema al cioccolato
- farina
- latte
- lievito
- olio
- porto
- uova
- zucchero
Ricetta
Procedimento Divido le uova con il rosso,preparo 2 frullatori uno per il bianco e l'altro per il rosso,metto i rossi assieme allo zucchero incomincio a frullare,dopo qualche minuto metto il bicchieri di latte e l'olio,faccio frullare ancora per qualche minuto,aggiungo un cucchiaio di caffe' setaccio la farina a parteassieme al lievito efrullo il bianco d'uovo e lo porto a neve,lo butto dentro l'impasto e frullo tutto assieme al rosso alciambellone a caff,lo faccio girare per altri 5 minutiil ciambellone al caff e crema di cioccolato Nel frattempo preparo la mia pentola per il ciambellone al caffe e crema di cioccolato,la ungo di burro e metto tutto l'impasto del ciambellone al caffe' Il ciambellone al caff lo faccio cuocere sul gas per un quasi unora,la pentola ha il coperchio forato e faccio la prova stecchino se non avete la pentola va bene la teglia normale.
E cosi tolgo il ciambellone al caffe' dal gas e lo metto nel piatto.
