Brodo, vegetale, carote, melanzane
Ricetta, ingredienti e consigli per "Brodo, vegetale, carote, melanzane", scopri come si prepara.
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Brodo, vegetale, carote, melanzane
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- carote
- cipolla
- dadi
- melanzane
- olio
- pane
- pastina
- patate
- sedano
- tortellini
Ricetta
Mettete una pentola sopra aggiungete l'olio e fatelo riscaldare mettete dentro,la cipolla e il sedano,dopo 5 minuti che si soffritta mettete le carote,melanzana,fateli cuocere per 10 minuti con il coperchio chiuso.
Aggiungete l'acqua e il dado e lasciate cuocere,fin quando le verdure sono cotte.
Io ho preferito mangiare la zuppa cosi con del pane a tagliato a pezzettini e Voi!! Se volete potete mettere dei tortellini ho mangiarlo con la pastina piccola queste sono preferenze nostre piatto vegetariano,tutto a base di verdure,adatto anche per i brodini con questo piatto buona.
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