Arista di maiale ricette
Ricetta, ingredienti e consigli per "Arista di maiale ricette", scopri come si prepara.
Arista di maiale ricette
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Ingredienti
- alloro
- arista
- aromi
- brodo
- carne di maiale
- carote
- cipolla
- maiale
- olio
- pepe rosso
- sale
- sedano
- sugo
- vino rosso
Ricetta
PROCEDIMENTO:
Io mi sono fatta fare dal mio macellaio di fiducia,un pezzo di carne di maiale per fare l'arista di maiale ricette,senza essere condita solo unpezzo di carne.
Lavate le carote,le tagliate piu piccoli che potete nel frattempo mettete dell'olio e mettete la cipolla tagliata piccolina fate soffriggere le carote e la cipolla,chiudete per 15 minuti con il coperchio e fate fare del vapore interno cosi si forma un leggero brodo.
Nel frattempo,prendete l'arista di maiale ricette e aggiungetegli sopra il sale.
Nella pentola aggiungete il sedano e una foglia di alloro e i granelli di pepe rosso,mettete dentro la pentola l'arista di maiale ricetta,fatela soffriggere per mezzora sia da un lato che dall'altro,passata l'ora aggiungete il bicchiere di vino rosso e chiudete con coperchio per 15 minuti.
Aggiungete le bottiglie di salsa e lasciate cuocere per un ora.
quando l'arista di maiale ricette sar cotta,tagliatela a fette,mettete il bel sugo.
