Arista di maiale

Ricetta, ingredienti e consigli per "Arista di maiale", scopri come si prepara.

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Arista di maiale

La mia passione riscoperta Juli..
Arista di maiale
Ingredienti
  • arista
  • aromi
  • basilico
  • brodo
  • carne
  • carote
  • cipolla
  • maiale
  • olio
  • origano
  • patate
  • pepe
  • pomodori
  • rosmarino
  • sale
  • salumi
  • sedano
  • vino
Ricetta

...PROCEDIMENTO Lavate le carote le patate,tagliateli ha pezzettini salate.Prendete una pentola mettete all'incirca 1 /mezzodiacqua,mettete dentro tutti gli aromi l'olio di oliva.fate cuocere il brodo per tre quarti d'ore e spegnete,mettete l'arista di maiale,dentro il forno a 200 gr,buttategli sopra un mescolo di brodo,man mano che si cuoce e vedete che l'acqua si asciuga aggiungeteil brodo sull'arista di maiale,man mano giratelo per 3 4 volte cosi si rosola da tutte le parti. Lasciatelo cuocere fin quando vedete che e ben rosolato all'incirca un ora e mezzo,in base...

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