Arista di maiale
Ricetta, ingredienti e consigli per "Arista di maiale", scopri come si prepara.
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Arista di maiale
La mia passione riscoperta Juli..Ingredienti
- arista
- aromi
- basilico
- brodo
- carne
- carote
- cipolla
- maiale
- olio
- origano
- patate
- pepe
- pomodori
- rosmarino
- sale
- salumi
- sedano
- vino
Ricetta
...PROCEDIMENTO Lavate le carote le patate,tagliateli ha pezzettini salate.Prendete una pentola mettete all'incirca 1 /mezzodiacqua,mettete dentro tutti gli aromi l'olio di oliva.fate cuocere il brodo per tre quarti d'ore e spegnete,mettete l'arista di maiale,dentro il forno a 200 gr,buttategli sopra un mescolo di brodo,man mano che si cuoce e vedete che l'acqua si asciuga aggiungeteil brodo sull'arista di maiale,man mano giratelo per 3 4 volte cosi si rosola da tutte le parti. Lasciatelo cuocere fin quando vedete che e ben rosolato all'incirca un ora e mezzo,in base...
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