Torta salata alle melanzane senza uova
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta salata alle melanzane senza uova", scopri come si prepara.
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Torta salata alle melanzane senza uova
https://blog.giallozafferano.it/lamickyincucina/Ingredienti
- caciocavallo
- formaggi
- melanzane
- mozzarella
- olio
- pasta sfoglia
- prosciutto cotto
- sale
- scamorza
- sfoglia surgelata
Ricetta
tagliarle a cubetti.
Saltarle in padella con poco olio per dieci minuti, all'ultimo minuto salarle.
Mettiamo in una teglia la pasta sfoglia, la bucherelliamo e foderiamo il fondo con il prosciutto cotto.
Ora riempiamo la torta con melanzane cotte il caciocavallo a cubetti e altro prosciutto.
Risvolto un po' i bordi della pasta per chiuderla
Infornare a 180 per 40 minuti.
Buonissima, piaciuta tanto anche alle bimbe e non contiene.
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Torta salata alle melanzane senza uova