Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta Saint Honoré", scopri come si prepara.
...preparare queste 3 cose il giorno prima e di procedere all'assemblaggio il giorno dopo altrimenti diventa troppo lunga. Per decorare Servono dei bign, io non li ho fatti ma comprati pronti da riempire e li ho riempiti con la crema pasticcera. Per renderli pi belli di ho immersi nel caramello e fatti raffreddare. Per la ricetta del caramello guardate qui[...] Montiamo la panna montata con poco zucchero. Ne prendiamo una piccola quantit e le aggiungiamo del cacao amaro per colorarla. Mettiamo la panna bianca e la panna al cacao in 2 sac poche separate. Teniamo poca panna fuori che...
vai alla ricetta completa