Peperoni verdi lunghi fritti (Pprign sfritt)
Ricetta, ingredienti e consigli per "Peperoni verdi lunghi fritti (Pprign sfritt)", scopri come si prepara.
Peperoni verdi lunghi fritti (Pprign sfritt)
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Ingredienti
- olio
- pane casereccio
- peperoni verdi
- sale
Ricetta
PROCEDIMENTO
Visti i pochi ingredienti, questo contorno o antipastino, facilissimo da realizzare.
Per prima cosa mondate i peperoni privandoli del picciolo e dei semi.
Se risultano bagnati asciugateli prima di friggerli.
Adesso mettete a scaldare l'olio evo e dopo un paio di minuti unite i peperoni, fate cuocere a fiamma media con coperchio, salando a met cottura.
Girateli spesso e appena cotti servite i peperoni verdi lunghi fritti su una bella fetta di pane casereccio.
I pprign sfritt sono pronti Informazioni su lalucanaincucina Ciao a tutti, il mio nome Antonella, ho 31 anni e sono una lucana appassionata da sempre di cucina.
Ho lavorato per anni in ristoranti e alberghi per arrotondare, innamorandomi della passione degli chef.
Per rilassarmi e non pensare a nulla cucino :) Vivo da anni in Toscana e mi sono accorta che pochi conoscono la nostra terra, soprattutto la cucina e i prodotti tipici.
So soltanto che chi non conosceva la.
