Pasta zucchine, peperoni e yogurt greco
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta zucchine, peperoni e yogurt greco", scopri come si prepara.
Pasta zucchine, peperoni e yogurt greco
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Ingredienti
- noce moscata
- noci
- olio
- panna
- peperoni
- peperoni gialli
- sale
- yogurth
- zucchine
Ricetta
PROCEDIMENTO
Mondate le zucchine e i peperoni e dadolateli.
Fate cuocere in una padella antiaderente, aggiungendo sale, pepe e noce moscata.
Intanto mettete a bollire l'acqua per la pasta.
Appena le verdure risultano cotte aggiungete un cucchiaio di olio evo e fate cuocere 2 minuti a fiamma dolce.
Scolate la pasta 1 minuto prima e mantecatela con le verdure aggiungendo lo yogurt greco.
Servite Pasta zucchine, peperoni e yogurt greco e gustatevela ' '
Informazioni su lalucanaincucina Ciao a tutti, il mio nome Antonella, ho 31 anni e sono una lucana appassionata da sempre di cucina.
Ho lavorato per anni in ristoranti e alberghi per arrotondare, innamorandomi della passione degli chef.
Per rilassarmi e non pensare a nulla cucino :) Vivo da anni in Toscana e mi sono accorta che pochi conoscono la nostra terra, soprattutto la cucina e i prodotti tipici.
So soltanto che chi non conosceva la Basilicata ed stato ospitato da noi andato via con il.
