Peperoni ripieni con radicchio e avocado
Ricetta, ingredienti e consigli per "Peperoni ripieni con radicchio e avocado", scopri come si prepara.
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Peperoni ripieni con radicchio e avocado
http://blog.giallozafferano.it/lalucanaincucina/Ingredienti
- avocado
- cipolla
- olio
- peperoni gialli
- radicchio
- sale
Ricetta
...PROCEDIMENTO Pulite i peperoni tagliando la parte del picciolo, svuotandoli e salandoli leggermente, create cos dei contenitori che andrete a infornare a 250 per circa 20 minuti. Intanto pulite e tagliate a listarelle il radicchio e la cipolla, mettete il tutto in una padella con un cucchiaio d'olio evo, aggiungete poi l'avocado salate e fate cuocere a fiamma media, salate e pepate. Appena i peperoni sono pronti riempiteli e serviteli condendo con dell'olio evo (se non digerite la pelle dei peperoni, fateli cuocere un po' di pi e spellateli). E voil i peperoni ripieni con...
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