Pane al pomodoro
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pane al pomodoro", scopri come si prepara.
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Pane al pomodoro
https://blog.giallozafferano.it/lacuocaingiallo/Ingredienti
- concentrato di pomodoro
- farina
- lievito di birra
- olio
- origano
- pane
- pomodori
- sale
- zucchero di canna
Ricetta
impastate con tutti gli ingredienti eccetto origano e sale.
Aggiungete infine il sale ed origano a piacere (nel mio caso, un cucchiaino abbondante).
Ponete l'impasto in una ciotola e coprite con la pellicola.
Fatelo lievitare un paio d'ore nel forno spento ma con luce accesa'fino al raddoppio del suo volume.
Riprendete l'impasto e dividetelo in 2 parti uguali.
Formate 2 pagnotte rotonde e ponetele sulla teglia coperta di carta forno.
Fate lievitare 45 minuti circa sempre in forno spento ma con luce accesa.
Infornate in forno caldo statico a 200 per 5 minuti, proseguendo la cottura a 180 per i successivi 20 minuti.
Alla.
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