Pane al pomodoro

Ricetta, ingredienti e consigli per "Pane al pomodoro", scopri come si prepara.

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Pane al pomodoro

La cuoca in giallo
Pane al pomodoro
Ingredienti
  • concentrato di pomodoro
  • farina
  • lievito di birra
  • olio
  • origano
  • pane
  • pomodori
  • sale
  • zucchero di canna
Ricetta

...impastate con tutti gli ingredienti eccetto origano e sale. Aggiungete infine il sale ed origano a piacere (nel mio caso, un cucchiaino abbondante). Ponete l'impasto in una ciotola e coprite con la pellicola. Fatelo lievitare un paio d'ore nel forno spento ma con luce accesa'fino al raddoppio del suo volume. Riprendete l'impasto e dividetelo in 2 parti uguali. Formate 2 pagnotte rotonde e ponetele sulla teglia coperta di carta forno. Fate lievitare 45 minuti circa sempre in forno spento ma con luce accesa. Infornate in forno caldo statico a 200 per 5 minuti, proseguendo la...

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