Ricetta, ingredienti e consigli per "Pane alle olive con pasta madre", scopri come si prepara.
...preparare anche uno delizioso pane! Oggi ho deciso di arricchire l'impasto con olive verdi e di ricavarne un saporito pane in cassetta che stato decisamente molto apprezzato in famiglia. Ingredienti: 500 gr di farina 0 260 ml di acqua tiepida 180 gr di pasta madre non rinfrescata (esubero) 1 cucchiaino di miele 10 gr di sale 50 ml di olio extra vergine di oliva 180 gr di olive senza nocciolo a pezzetti Sciogliete nella planetaria la pasta madre con l'acqua tiepida. Aggiungete il miele, la farina setacciata, l'olio ed il pizzico di sale. Lavorate con il gancio fino ad...
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