Il cavallo di San Martino

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Il cavallo di San Martino

La cuoca in giallo
Il cavallo di San Martino
Ingredienti
  • biscotti
  • burro
  • cioccolatini
  • cioccolato bianco
  • codette
  • farina 00
  • glassa
  • limoni
  • pasta frolla
  • sale
  • tuorlo d'uovo
  • uova
  • zucchero a velo
Ricetta

...preparato un dolce tipico delle mie parti, il cavallo di San Martino, un biscotto di pasta frolla decorato con glassa, caramelle, cioccolatini, zuccherini e tutto ci che pu far felici i bimbi e non solo loro! Questo un dolce tipico dell' undici novembre, giorno appunto in cui si festeggia San Martino e, nel veneziano, non esiste pasticceria o panificio che non lo prepari. Ognuno ne d la sua versione personalizzata, chi lo ricopre di cioccolato, chi lo decora con la glassa, chi usa il cioccolato bianco'ma la sostanza non cambia'questo dolce non pu mancare sulle tavole di chi,...

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