La pupa e il cavallo
Ricetta, ingredienti e consigli per "La pupa e il cavallo", scopri come si prepara.
La pupa e il cavallo
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Ingredienti
- biscotti
- burro
- cacao
- coloranti alimentari
- confetti
- farina
- limoni
- sale
- uova
- zucchero
Ricetta
Preparazione
Impastate velocemente tutti gli ingredienti, fino ad ottenere un composto sodo e liscio, avvolgetelo in una pellicola e mettetelo in frigo per almeno trenta minuti.
Trascorso il tempo di riposo riprendete la pasta.
Infarinate leggermente il piano di lavoro e modellate la pasta per dargli le giuste forme (io utilizzo un cartoncino per ritagliare le sagome e le modello direttamente sulla teglia rivestita di carta forno, per evitare di romperle).
Poi, decorate con un po' di fantasia, aggiungendo i particolari.
Colorate un po' di pasta con il cacao ocon i colori alimentari e utilizzatela per realizzare i particolari.
Potete aggiungere confettini e mompariglia, secondo i vostri gusti.
Mettete le teglie in forno a 180 e cuocete fino a quando diventano dorate.
Estraetele dal forno ed aspettate che si siano raffreddate prima di spostarle.
Spero che questa ricetta vi sia piaciuta.
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