Crostata di albicocche e yogurt
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata di albicocche e yogurt", scopri come si prepara.
Crostata di albicocche e yogurt
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Ingredienti
- albicocche
- gocce di cioccolato
- liquore all'amaretto
- pasta sfoglia
- ricotta
- uova
- yogurth
- zucchero di canna
Ricetta
Procedimento:
In una ciotola sbattete, con le fruste elettriche, la ricotta e lo yogurt con 5 cucchiai di zucchero di canna.
Poi aggiungete le uova ed infine il liquore e le gocce di cioccolato.
Lavate e tagliate a meta o in quattro spicchi le albicocche.
Srotolate la pasta sfoglia su di uno stampo da crostata e bucherellate il fondo con una forchetta.
Adagiate le albicocche e infine versateci sopra la crema preparata.
Concludete spolverizzando ala superficie con lo zucchero di canna rimasto.
Infornate a 180C per 40 minuti.
Buon Appetito!
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