Torta di pere e cioccolato
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta di pere e cioccolato", scopri come si prepara.
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Torta di pere e cioccolato
https://blog.giallozafferano.it/rilassarsicucinando/Ingredienti
- cioccolato fondente
- farina 00
- latte
- lievito per dolci
- olio di semi
- pere
- zucchero a velo
Ricetta
Procedimento:
Sbucciare le pere, tagliarle in 4 parti ciascuno e farle bollire in acqua per 10 minuti e tenerle da parte.
Far sciogliere a bagnomaria il cioccolato.
In una ciotola versare il lievito e la farina setacciati, lo zucchero, gli amaretti sbriciolati, l'olio, il latte e il cioccolato.
Versare met composto nella tortiera foderata di carta da forno, aggiungere le pere tagliate e coprire con l'altra met del composto rimasto.
Preriscaldare il forno a 180C in modalit statica e cuocere per 45 minuti circa.
Una volta raffreddata spolverarla di zucchero a velo a.
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