Torta di prugne
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta di prugne", scopri come si prepara.
Torta di prugne
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Ingredienti
- burro
- cannella
- farina 00
- lievito
- limoni
- olio di semi
- prugne
- sciroppo
- uova
- zucchero
Ricetta
Procedimento:
In una ciotola versare la farina e il lievito setacciati, lo zucchero, l'olio, lo sciroppo delle prugne sciroppate, la vanillina, la buccia di limone grattugiata, muovere il composto e versarlo in una tortiera foderata di carta da forno.
Aggiungere le prugne sciroppate asciutte.
Preparare lo streusel: in una ciotola versare la farina, lo zucchero, l'olio e la cannella.
Lavorare l'impasto che si presenter sbricioloso e versarlo sulla torta.
Cuocere nel forno preriscaldato a 180 C in modalit statica per un'ora circa.
Una volta cotta ( fare sempre la prova stecchino), lasciarla riposare qualche minuto nel forno spento con lo sportello aperto.
Lasciarla raffreddare e.
