Torta di patate e crescenza
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta di patate e crescenza", scopri come si prepara.
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Torta di patate e crescenza
https://blog.giallozafferano.it/rilassarsicucinando/Ingredienti
- formaggio grattugiato
- olio
- pane
- patate
- sale
Ricetta
...Procedimento: Sbucciare e lavare le patate, bollirle in una pentola piena di acqua salata. Dopo circa mezz'ora spegnere. Scolarle bene e ancora calde schiacciarle con lo schiacciapatate o il passaverdure, aggiungere la crescenza, l'olio, il sale e muovere fino ad ottenere un composto liscio e compatto. Foderare una tortiera di carta da forno, versare il composto, livellarlo bene, spruzzare il formaggio grattugiato e il pane grattugiato. Cuocere in forno preriscaldato a 200 C in modalit ventilata per 30- 35 minuti. Servirla tiepida ma buona anche...
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