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Strudel alle ciliegie sciroppate

Ricetta, ingredienti e consigli per "Strudel alle ciliegie sciroppate", scopri come si prepara.

Ricette > Dolci e Dessert

Strudel alle ciliegie sciroppate

https://blog.giallozafferano.it/rilassarsicucinando/

Ingredienti

  • burro
  • ciliegie sciroppate
  • farina 00
  • olio
  • ricotta fresca
  • sale
  • sciroppo
  • uova
  • yogurth
  • zucchero a velo

Ricetta

Procedimento: Sul tavolo versare la farina, lo zucchero, lo yogurt, l'olio e il sale.

Muovere il composto, lavorarlo fino a formare una palla.

Lasciarla riposare mezz'ora.

In una ciotola versare le ciliegie sciroppate con un po' di sciroppo, aggiungere la ricotta ben setacciata e asciutta e lo zucchero.

In una teglia foderata di carta da forno stendere la palla in una sfoglia sottile formando un rettangolo, versare il ripieno di ciliegie e ricotta lasciando liberi i bordi.

Arrotolare su se stesso dalla parte pi lunga.

Cuocere nel forno preriscaldato a 200C in modalit statica per 35 minuti.

Una volta raffreddato spolverare di zucchero a velo a.

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Strudel alle ciliegie sciroppate