Strudel di mele

Ricetta, ingredienti e consigli per "Strudel di mele", scopri come si prepara.

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Strudel di mele

AppuntiDiGusto
Strudel di mele
Ingredienti
  • biscotti
  • burro
  • cannella
  • limoni
  • mele golden
  • noci
  • pasta sfoglia
  • succo di limone
  • tuorlo d'uovo
  • uva
  • uvetta
  • zucchero a velo
  • zucchero semolato
Ricetta

...PROCEDIMENTO Tagliare a fettine spesse 3 mm circa e metterle in una boule con il succo di limone; intanto srotolare la pasta sfoglia lasciandovi sotto la carta da forno e spennelarla con il burro precedentemente ammorbidito (nel microoonde ad es.); iniziare sbriciolando grossolanamente i biscotti per poi distribuirli sulla sfoglia; a questo punto adagiarvi le mele togliendole dal limone; unire anche l'uvetta insieme ad un cucchiaino di zucchero ed un pizzico di cannella. Ora si pu procedere alla chiusura a rotolo, facendo attenzione a sigillare bene i bordi; spennellare tutta la...

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