Ricetta, ingredienti e consigli per "Spezzatino di vitellone con patate", scopri come si prepara.
Procedimento:
In un capiente tegame aggiungere del brodo, le cipolle tritate, accendere il fuoco, dopo 10 minuti aggiungere lo spezzatino e proseguire la cottura per circa un'ora.
Aggiungere ogni tanto del brodo se si asciuga troppo, deve mantenersi bello morbido.
Aggiungere poi le patate tagliate a tocchetti e continuare la cottura per un'altra mezz'ora, aggiungere olio, sale e spegnere.
Servire.