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Spezzatino di vitellone con patate

Ricetta, ingredienti e consigli per "Spezzatino di vitellone con patate", scopri come si prepara.

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Spezzatino di vitellone con patate

https://blog.giallozafferano.it/rilassarsicucinando/

Ingredienti

  • brodo
  • cipolla bianca
  • olio
  • patate
  • sale
  • spezzatino
  • vitello

Ricetta

Procedimento: In un capiente tegame aggiungere del brodo, le cipolle tritate, accendere il fuoco, dopo 10 minuti aggiungere lo spezzatino e proseguire la cottura per circa un'ora.

Aggiungere ogni tanto del brodo se si asciuga troppo, deve mantenersi bello morbido.

Aggiungere poi le patate tagliate a tocchetti e continuare la cottura per un'altra mezz'ora, aggiungere olio, sale e spegnere.

Servire.

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Spezzatino di vitellone con patate