Rotolo farcito alla marmellata di arance
Ricetta, ingredienti e consigli per "Rotolo farcito alla marmellata di arance", scopri come si prepara.
Rotolo farcito alla marmellata di arance
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Ingredienti
- biscotti
- burro
- farina 00
- fecola di patate
- latte
- lievito per dolci
- limoni
- marmellata di arance
- olio di semi di mais
- patate
- uova
- zucchero a velo
Ricetta
Procedimento:
In una ciotola versare la farina, la fecola e il lievito setacciati, lo zucchero, l'olio, il latte o lo yogurt, la scorza del limone grattugiato o la bustina di vanillina.
Amalgamare tutti gli ingredientie stendere l'impasto su di un foglio di carta da forno, posto su una leccarda da forno, livellarlo con una spatola piatta e liscia fino a raggiungere lo spessore di 1 cm.
L'impasto potrebbe essere un po' appiccicoso, ma una volta cotto si solidificher.
Se per avete difficolt a stenderlo spruzzare poca ma poca farina.
Cuocere in forno preriscaldato in modalit statica a 220 C per 5 ' 6 minuti.
La superficie deve dorarsi appena.
Estrarre subito la pasta biscotto dal forno e toglierla dalla leccarda, appoggiarla con tutta la carta da forno su un piano.
Spolverizzare la superficie con dello zucchero per evitare che si appiccichi, coprirla con della pellicola trasparente sigillando bene anche sotto i lati.
Questo servir alla pasta.
