Ricetta, ingredienti e consigli per "Rotolo di frittata farcito", scopri come si prepara.
Procedimento:
In una ciotola versare le uova, il formaggio grattugiato, l'olio e il sale.
Muovere bene il composto e versarlo in una teglia coperta di carta da forno.
Preriscaldare il forno a 180C in modalit statica e cuocere la frittata per 20 minuti circa.
Toglierla dal forno e lasciarla raffreddare completamente sulla carta da forno e poi rigirarla.
Adagiare le fettine di galbanino e poi le fettine di prosciutto crudo.
Arrotolarla delicatamente dalla parte pi corta su se stessa.
Si serve tagliata a.