Rotolo di carne ripieno
Ricetta, ingredienti e consigli per "Rotolo di carne ripieno", scopri come si prepara.
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Rotolo di carne ripieno
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- carne macinata
- finocchietti selvatici
- formaggi
- olio
- peperoncino
- pomodori
- prosciutto crudo
- sale
- zucchine
Ricetta
...Procedimento: Lavare e cuocere le zucchine con poca acqua, scolarle, tritarle con il mixer o schiacciarle semplicemente con una forchetta e tenerle da parte. Aggiungere alla carne tritata il peperoncino e i semi di finocchietto macinati e amalgamare bene. Prendere un foglio di carta da forno e stenderlo sul tavolo, appoggiare la carne tritata e darli la forma di un cerchio Aggiungere il formaggio tagliato a pezzetti, le fettine di prosciutto e le zucchine Se si avanza ancora del formaggio, del prosciutto o delle verdure aggiungetele alternando gli strati. Una raccomandazione: non usate...
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