Ricetta, ingredienti e consigli per "Pizza brisée con peperone e formaggi", scopri come si prepara.
Procedimento:
Per la pasta brise seguire questa ricetta
Una volta preparata conservarla in frigo almeno un'ora o ancora meglio prepararla la sera prima e tenerla in frigo tutta la notte.
Preparare il ripieno: cuocere per pochi minuti il peperone tagliato a pezzetti e poi condirlo con il sale e l'olio.
Stendere la pasta brie con il mattarello e appoggiarla sulla teglia coperta di carta da forno.
Coprirla con il peperone, i formaggi spezzettati e l'erba cipollina.
Preriscaldare il forno a 180 C in modalit statica e cuocerla per un'ora o fino a quando sar.