Pasticcio di zucchine e patate
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasticcio di zucchine e patate", scopri come si prepara.
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Pasticcio di zucchine e patate
https://blog.giallozafferano.it/rilassarsicucinando/Ingredienti
- cipolla bianca
- fiori di zucca
- olio
- pane
- patate
- sale
- zucchine
Ricetta
...Procedimento: Lavare le zucchine, sbucciare e lavare le patate, tagliarle a rondelle, lavare e sbucciare le cipolle e tagliarle a pezzi. (Chi preferisce pu usare anche i fiori di zucchina). Cuocere le verdure separate: in una padella le patate e in un'altra le zucchine con le cipolle con poca acqua per una mezz'oretta. Condire le patate con sale e 2 cucchiai di olio. Condire le zucchine e le cipolle con sale e 3 cucchiai di olio. Prendere una teglia da forno, oliarla, spruzzare del pane grattugiato, versare uno strato di patate, poi uno di zucchine e cipolle e cos via fino a finire...
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