Pasticcio di carne
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasticcio di carne", scopri come si prepara.
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Pasticcio di carne
https://blog.giallozafferano.it/rilassarsicucinando/Ingredienti
- carne macinata
- carote
- cipolla
- formaggio grana
- formaggio grattugiato
- noce moscata
- noci
- olio
- pane
- sale
- sedano
- tacchino
- uova
Ricetta
...Procedimento: Tritare la carota, la cipolla, la costa di sedano, versarli in una padella e farli rosolare con un cucchiaio di olio. In una ciotola versare la carne trita, l'uovo, le verdure rosolate, il formaggio grattugiato, il sale, la noce moscata. Versare 2 cucchiai di olio sul fondo di una tortiera, cospargere i 50 g di pane grattugiato, versare il composto di carne e concludere con la rimanente spruzzata di pane grattugiato. Cuocere nel forno preriscaldato a 200C in modalit ventilata per 30 ' 40 minuti o fino a...
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