Lasagne di polenta
Ricetta, ingredienti e consigli per "Lasagne di polenta", scopri come si prepara.
Lasagne di polenta
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Ingredienti
- besciamella
- formaggio grana
- formaggio grattugiato
- lasagne
- olio
- polenta
- pomodori
- pomodori freschi
- sale
- salsa di pomodoro
Ricetta
Procedimento:
Preparare la polenta: tagliarla a fettine sottili.
Preparare la besciamella e tenerla da parte.
Preparare i pomodori freschi: togliere la pelle, tagliarli a pezzetti, schiacciarli bene o usare la salsa di pomodoro aggiungere olio e sale.
Prendere una pirofila, bagnare il fondo con della besciamella, mettere le fettine di polenta, sopra i pomodori freschi o la salsa di pomodoro, uno strato di besciamella e cos via, continuare alternando i vari strati fino ad esaurirli e per finire spolverare sopra il formaggio grattugiato.
Cuocere in forno a 200 C in modalit ventilata per 30 minuti circa o fino a quando si forma una leggera crosticina sopra.
Servire.
