Focaccia di zucchine con lievito madre
Ricetta, ingredienti e consigli per "Focaccia di zucchine con lievito madre", scopri come si prepara.
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Focaccia di zucchine con lievito madre
https://blog.giallozafferano.it/rilassarsicucinando/Ingredienti
- cipolla bianca
- farina manitoba
- focaccia
- lievito di birra
- olio
- sale
- scalogno
- zucchero
- zucchine
Ricetta
...Procedimento: Alla sera prendere una ciotola, aggiungere il lievito madre, le 2 farine e lo zucchero. In un pentolino scaldare leggermente l'acqua (deve essere tiepida), aggiungere sale, olio e mescolare bene. Versare il composto nella ciotola delle farine. Lavorare bene il composto per una decina di minutie formare una palla. Metterla in una ciotola di vetro coperta di pellicolaelasciatela lievitare tutta la notte in un luogocaldo'..In questo periodo non c'problema perch il caldo non manca'' Al mattino lavare le zucchine e tagliarle a rondelle, tagliare a pezzetti...
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Focaccia di zucchine con lievito madre