Focaccia di mais alla ricotta
Ricetta, ingredienti e consigli per "Focaccia di mais alla ricotta", scopri come si prepara.
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Focaccia di mais alla ricotta
https://blog.giallozafferano.it/rilassarsicucinando/Ingredienti
- farina 00
- farina di mais
- focaccia
- lievito
- mais
- olio
- ricotta fresca
- sale
- zucchero
Ricetta
...Procedimento: Preriscaldare il forno a 200C in modalit statica. Sul tavolo versare le farine e il lievito setacciati, lo zucchero, il sale, la ricotta bella asciutta, l'acqua fredda poco alla volta. Lavorare gli ingredienti alla svelta e formare una palla. Se l'impasto vi sembra un po' appiccicoso infarinarsi poco le mani. Stenderla nel tegame coperto di carta da forno. Con le mani unte di olio fare i caratteristici buchi con le dita e cuocerla per 30 minuti circa. Buona sia calda e sia...
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Focaccia di mais alla ricotta